¿Descubrir el mundo de la Gastronomía es tu pasión?

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Comparte tu pasión con los alumnos/as de la Licenciatura en Gastronomía el arte de la creación de platillos y su montaje, aplicando métodos y técnicas vanguardistas, diseñando menús de manera creativa.

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Objetivo: Impartir clases a nivel Licenciatura contribuyendo al proceso de enseñanza, a fin de elevar la calidad educativa del alumnado, con apego a los programas académicos, la misión institucional, y una excelencia académica.

Importante considerar los siguientes requisitos:

Experiencia: mínima 3 años en campo laboral y 3 docencia; prácticas de higiene, Servicio de vinos, varietales del mundo, geografía del vino, clasificaciones de los vinos, manejo de abatidor de temperaturas, rational, Thermomix etc.

Asignaturas disponibles para impartir: Vinos del mundo, viticultura y enología y Bebidas y coctelería.

Escolaridad: Indispensable contar con título y cédula, de Lic. en Gastronomía, Lic. en Turismo, o Lic. en Ad. de emp. Turísticas, y diplomado en vinos.

Habilidades: Comunicación, plataformas Digitales para la educación, creativo, manejo de diferentes herramientas didácticas para la proyección del proceso de enseñanza-aprendizaje, uso de equipos (manejo de abatidor de temperaturas, rational, Thermomix etc.)

Horario: Mixto

Años de Experiencia: 3