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Estudios:

Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias o afines - Maestría en Gastronomía Internacional o afines. Carnes rojas y su calidad

- Higiene en la manipulación de la  carne

- Carne de res, de borrego, de  cabra, de caza y de aves

Conocimiento en:

Profesionista con experiencia en: - Preparación de diversos platillos con los diferentes tipos de carnes rojas

Manejo de plataformas educativas

Horario: Mixto

Años de Experiencia: 3